Denne hurtige lemony agurk mint mocktail er en sjov måde at slå varmen på. Med forfriskende smag af citron og mynte kan den holde dig kølig og hydreret. Lækker og nem at lave, den bliver måske bare din yndlings sommerdrink ,lemony agurk mint mocktail is deliciously light and refreshing, and perfect for summer drinks! It uses minimal ingredients and comes together in just ten minutes.
Forb. tid 5 minutterminutter
Tilb. tid 5 minutterminutter
Samlet tid 10 minutterminutter
Antal 4
Kalorier 60kcal
Ingredienser
1/2kop Vand
1/2kop Sukker
2store Engelske agurker, skrællet og skåret i skiver
1/2kop Koldt vand
4-5storeFriske citroner, plus skiver til pynt
4oz Agurkejuice
2oz Citron
2ozSimpel sirup
Friske mynteblade, plus mere til pynt
Sådan gør du
Simpel sirup: Tilsæt vand og sukker i en lille gryde ved middel varme. Rør sukkeret til det er opløst. Hæld derefter i en glaskrukke og lad afkøle.
Agurkesaft: Skræl og skær agurken i skiver. Kom det i en blender. Tilsæt vandet og blend indtil puré. Si blandingen ved hjælp af en mesh-si over en stor målekop.
Mocktail: Bland et par blade frisk mynte i en shaker og fyld den derefter med is. Tilsæt agurkesaft, citronsaft og simpel sirup. Ryst godt. Læg is i et glas. Pynt med agurkeskiver og citronskiver. Hæld mocktailen i glasset og pynt med frisk mynte. Gentag den samme proces for flere portioner.