Hurtig og nem kyllingenudlesuppe
En opskrift på kyllingenudlesuppe, der er en meget nem, meget god erstatning, når du ikke har tid til at lave din suppe helt fra bunden.
Antal 4
Kalorier 162kcal
Equipment
- Stor gryde
- skål.
Ingredienser
- 1 spsk smør
- 1/2 kop hakket løg
- 1/2 kop hakket selleri
- 4 dåser kyllingebouillon
- 1 dåse grøntsagsbouillon
- 1/2 pund hakket kogt kyllingebryst
- 2 kopper ægnudler
- 1 kop gulerødder i skiver
- 1/2 tsk tørret basilikum
- 1/2 tsk tørret oregano
- salt og kværnet sort peber efter smag
Sådan gør du
- Smelt smør i en stor gryde ved middel varme. Tilsæt løg og selleri og kog indtil de er møre, cirka 5 minutter.
- Tilsæt kyllingebouillon, grøntsagsbouillon, kylling, ægnudler, gulerødder, basilikum, oregano, salt og peber. Rør for at kombinere og bring i kog.
- Reducer varmen og lad det simre i 20 minutter.
