Hjemmelavet kaffelikør opskrift
Du vil blive imponeret over hvor nemt det er at lave kahlúa derhjemme! Følg denne vejledning, og du vil have hjemmelavet kaffelikør på mindre end en halv time.
Antal 19
Kalorier 48kcal
Equipment
- 1 Pande,
- 1 glas
- 1 krus
Ingredienser
- 12 kopper stærk mørkbrygget kaffe
- 2 pund lys brun farin
- 1/3 kop vaniljeekstrakt
- 750ml Everclear 190/189 Proof grain alkohol (foretrukket) eller Everclear 151, Everclear 120, se indlæg for mere information
Sådan gør du
- Hæld kaffen i en stor suppekande, tilsæt brun farin, og opvarm over medium-høj varme under jævnlig omrøring, indtil sukkeret er opløst, cirka 5 minutter.
- Fjern fra varmen og lad afkøle til stuetemperatur.
- Tilsæt vanilje og kornsprit. Hæld på glasflasker, mærk og opbevar på et køligt, mørkt sted.
Noter
Du vil have en meget stærk kop kaffe her! Jeg anbefaler at gå med en mørk stege og brygge den stærkere, end du normalt ville drikke den.